Рецепт из современной американской кухни. Тонкий слой теста с хрустящей сахарной корочкой, много персиковой начинки и ванильное мороженое. Очень вкусно! Попробуйте приготовить!

На форму 24 см
Для теста:
120 г муки
90 г сливочного масла
100-120 мл жирных сливок (у меня сливки 20%)
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
1/4 ч. ложки соли

Для покрытия:
1-2 ст. ложки сливок
2 ст. ложки сахара
1/4 ч. ложки молотой корицы

Для начинки:
5 крупных персиков
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки бурбона (коньяка, бренди) или можно пропустить, или заменить соком
1 ст. ложка крахмала
1/2 ч. ложки молотой корицы
30 г сливочного масла

ванильное мороженное при подаче

Много рецептов сладкой выпечки на канале — https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aOv05pgAYHRp0c0TQyqO_aH

Много рецептов несладкой выпечки — https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aOEbCwOcR61AbhcorTXJahF

#пирог #персиковыйпирог #иринахлебникова #пирогсперсиками

♥ Мои сайты — https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com
♥ Facebook — https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Страница в Facebook https://www.facebook.com/irina.khlebnikova11/
♥ Группа в Facebook — https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК — https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram — https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/

©



Сохрани и поделись: