Новогодние «Ракушки» с грудинкой, горошком, мятой и белым соусом
(4 порции)

300 г макарон «Ракушки» MAKFA
80 г свиной копченой грудинки
40 г зеленого горошка
1/2 луковицы
100 г белого соуса
Горсть листочков мяты
Тертый твердый сыр
Оливковое масло
Соль, черный перец по вкусу

1. Сварить макароны по инструкции на упаковке.
2. На разогретом масле обжарить измельченный лук и нарезанную соломкой грудинку. Добавить соус, горошек, отваренные ракушки, хорошо перемешать. Посолить, поперчить. Порубить листочки мяты, вмешать в пасту.
3. Подать, посыпав сыром и украсив соцветием мяты.

©



Сохрани и поделись: